グレーター(おろしがね)や、コーヒーミルの産地として名高いイタリア ピエモンテ州ペッテナスコにあるビアンキは、高品質なグレーターを作り続けているブランドです。 現在イタリアでおろし金製造に特化した工場はここビアンキ社のみ。 200年もの間培われてきた道具を日々の食生活でお楽しみください。 |
BIANCHI ATESSA
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チーズの本場、イタリアでも使われている力強い業務用チーズグレーター、アテッサです。 切れ味の良い刃は硬質のチーズを滑らかに削ることができます。業務用ですから、大量のチーズを削っても平気です。 削ったチーズは、下のスライドボックスに溜まる仕組みです。 |
サイズ |
W29.5xH10.5xD1.4cm |
材質 |
チェリー(サクラ)、ステンレス |
製造国 |
イタリア |
Attention |
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