グレーター(おろしがね)や、コーヒーミルの産地として名高いイタリア ピエモンテ州ペッテナスコにあるビアンキは、高品質なグレーターを作り続けているブランドです。 現在イタリアでおろし金製造に特化した工場はここビアンキ社のみ。 200年もの間培われてきた道具を日々の食生活でお楽しみください。 |
BIANCHI GREATER PARMESAN
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パルミジャーノ用と言うだけあって、ハードチーズをパウダー状に細かく削り下ろすことに特化しています。 チョコレートやシナモンなどにも使えます。 |
サイズ |
W26.5xH4xD18.5cm |
材質 |
チェリー(サクラ)、ステンレス |
製造国 |
イタリア |
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